福建省2021年食品安全知识网络有奖竞答是由福建省食品安全委员会办公室主办,省农业农村厅、卫健委、海洋渔业局、市场监管局、粮储局和福州海关、厦门海关协办,东南网承办。这是我省"食品安全宣传周"的重要活动。本活动将在各地各部门、媒体单位的支持下,通过社会公众、食品从业人员及食品安全监管人员的广泛参与,深入普及食品安全法律知识,提升公民的监督能力,增强食品生产经营者遵纪守法的意识,提高监管人员监管责任意识和业务素质。试题总量为单选题50道,涉及食品安全的基本法律法规。

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